東北網(wǎng)1月19日訊(記者許俊鵬 印蕾)唐代渤海國時期，經(jīng)濟(jì)非常繁榮，利用從大唐引進(jìn)的先進(jìn)水利灌溉和水稻栽培技術(shù)，渤海人就在以渤海鎮(zhèn)為核心的火山熔巖臺地上種植響水大米。因其品質(zhì)優(yōu)異，被渤海國王當(dāng)做進(jìn)攻給唐王的貢品。據(jù)記載，公元705年，渤海國進(jìn)貢給唐王朝的貢品中，有“鹿、馬、稻、鰭”，其中“稻”指的就是響水大米，成為中國最早有史料記載的大米貢品。
由黑龍江省政府和北京市政府聯(lián)合主辦的為期5天的第二屆黑龍江北京綠色有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)博覽會,1月14日在北京農(nóng)展館開幕，共有160家企業(yè)和23個農(nóng)民專業(yè)合作社參展，集中黑龍江綠色特色食品1000多個。本屆博覽會以“綠色黑龍江，中國大糧倉”為主題，共設(shè)產(chǎn)品展銷、大米區(qū)域品牌展示、“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”和優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品四個展銷區(qū)，參展產(chǎn)品一改以往以原字號、粗加工產(chǎn)品為主的產(chǎn)品格局，取而代之的是包裝精美，加工精良的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，體現(xiàn)了黑龍江農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全和營養(yǎng)的優(yōu)勢和特點；產(chǎn)品價格也有提高:有機(jī)大米價格基本在每公斤五六十元，小米價格也介于幾十元甚至上百元一公斤。
在博覽會上，響水大米吸引了眾多首都的客商。響水米業(yè)的代表趙成祥告訴記者，公司通過響水水稻專業(yè)合作社33個分社，在寧安市渤海鎮(zhèn)、東京城鎮(zhèn)建立了響水大米種植基地，經(jīng)營石板地稻田近5萬畝。根據(jù)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心和歐洲權(quán)威農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)檢測，響水大米的鈣含量是普通大米6倍、越光米4倍；含有維生素VPP(維生素B族群的一種)對頑固性皮膚病有很好的預(yù)防作用。
“通過參加此次年貨大集，讓響水大米走上越來越多的尋常百姓餐桌，也讓更多的消費者感受到龍江深厚的稻米文化內(nèi)涵。”響水米業(yè)銷售副總監(jiān)李和春告訴記者。
